Non penseresti che l’acqua potabile, uno dei bisogni umani più elementari, possa sentirsi complicato. Ma con innumerevoli varietà d’acqua-scintillanti, alcaline o infusa dal CBD-riempie gli scaffali del negozio di alimentari e un flusso costante di nuovi prodotti che entrano nel mercato già saturo, può essere facile pensare troppo all’idratazione. L’acqua di elettroliti in particolare è un tipo di H2O truccata che potrebbe aver attirato la tua attenzione, soprattutto se ti alleni spesso e finisci per il sudore abbondantemente inzuppato.
Come qualcuno che si esercita almeno cinque volte alla settimana, cerco costantemente polveri per elettroliti e acqua con elettroliti aggiunti, come Zenwtr, per assicurarmi che mi sto rifornindo dopo aver sudato per oltre un’ora alla volta. Ma mi sono sempre chiesto: quando hai davvero bisogno di elettroliti? E l’acqua degli elettroliti è una buona scelta, a questo?
Cosa sono gli elettroliti?
Gli elettroliti sono alcuni minerali che i nostri corpi devono funzionare, secondo Staci A. Leisman, MD, un nefrologo (medico renale) a Mount Sinai a New York City. “Il potassio, il calcio, il sodio e il magnesio cadono tutti sotto l’intestazione di elettroliti”, spiega, e sono essenziali per la funzione cellulare, nervo e muscolare. Gli elettroliti svolgono anche un ruolo importante nel bilanciare la quantità di acqua nel tuo corpo, motivo per cui sono fondamentali per l’idratazione, secondo la National Library of Medicine.
Stai entrambi consumando e perdendo elettroliti tutto il giorno, ogni giorno, che tu lo sappia o no, dice il dottor Leisman. Perdi gli elettroliti attraverso l’urina e il sudore e li consumi attraverso il cibo e, in alcune aree, l’acqua del rubinetto. (L’acqua del rubinetto di New York City, ad esempio, contiene l’idrossido di sodio elettrolitico.) “Tutto il cibo che mangi contiene elettroliti”, dice. Ad esempio, le patate sono molto ricche di potassio; Se metti il sale da tavolo su di loro, stai anche ottenendo il fluoruro di sodio elettrolita.
Anche senza provare, “Manteniamo sempre un equilibrio tra gli elettroliti che consumiamo e gli elettroliti che perdiamo”, afferma il dott. Leisman. Ma non preoccuparti di provare a tenerne strette: “Se mangi una dieta sana, stai ricevendo tutti gli elettroliti di cui hai bisogno”, dice.
Hai bisogno di bere acqua con elettroliti aggiunti?
In generale, l’unica volta in cui devi preoccuparti di consumare elettroliti extra è se hai perso molta acqua, ovvero se sei super disidratato. Ad esempio, se “corri lunghi distanze o fai un pesante esercizio fisico all’esterno, sì, probabilmente stai perdendo una discreta quantità di acqua ed elettroliti nel tuo sudore”, afferma il dott. Leisman. Altri scenari includono un aumento della minzione, del vomito o della diarrea. In questi casi, potresti voler scegliere una bevanda elettrolita per riempire ciò che hai perso.
Ma le possibilità di cui hai bisogno di più elettroliti dopo un allenamento lieve o moderato sono basse. Se non stai perdendo una tonnellata di acqua ed elettroliti tramite sudore, probabilmente non hai bisogno di cuocere una bevanda elettrolitica per riempirli. “Penso che una delle mie preoccupazioni sia che [le aziende] commercializzano gran parte di quest’acqua di elettroliti alle persone il cui esercizio consiste nel camminare per due miglia intorno al parco, che non sudano abbondantemente, che non stanno facendo uno sforzo estremo”, afferma il dott. Leisman. In effetti, alcune aziende aggiungono elettroliti alla loro acqua solo per gusto, ma affermano che è per motivi di salute, dice.
In quella nota, è importante sapere che le acque con elettroliti aggiunti per gusto sono molto diverse dalle bevande sportive o dalle bevande con elettroliti aggiunti intenzionalmente per l’idratazione. Ad esempio, sia ZenWTR che Smart Water contengono elettroliti per il gusto, ma una quantità così piccola che non sono riportate sull’etichetta nutrizionale e non sono nutrizionalmente significative. In confronto, le bevande elettrolitiche progettate per reidratare è necessario chiamare la quantità di ogni elettrolita sulla bottiglia – e generalmente avranno molto più di quelli dentro di essi. Ad esempio, L’acqua elettrolitica aromatizzata di Propel ha 160 mg di sodio e 40 mg di potassio per porzione da 12 once, Gatorade Thirst Queencher ha 160 mg di sodio e 50 mg di potassio per servizio da 12 once, e Un pacchetto di bevanda idratazione del liquido IV ha 500 mg di sodio e 370 mg di potassio. Per riferimento, ogni giorno, le persone dovrebbero generalmente mirare a 2.000 mg di sodio, afferma il dott. Leisman, e 3.400 mg di potassio per uomini o 2.600 mg di potassio ogni giorno per le donne, secondo la FDA. (Non sono stati menzionati gli individui intersessuali e non binari.)
Questo prodotto viene in genere utilizzato per i bambini, ma lo uso come bevanda al recupero post-allenamento
C’è qualche rischio per bere bevande elettrolitiche?
Se stai bevendo acqua di elettroliti con piccole quantità aggiunte solo per gusto, non c’è nulla di cui preoccuparsi. Se vuoi bere una bevanda che è più alta negli elettroliti e non sta necessariamente sudando eccessivamente o spesso, probabilmente va bene, dice il dott. Leisman. “Direi che probabilmente ci sono pochissimi benefici o pochissimi danni a bere acqua in bottiglia che aggiunge elettroliti”, afferma. “Il danno principale è probabilmente sull’ambiente e sul tuo portafoglio, ma per alcuni di questi integratori in cui aggiungi polvere di elettroliti, è importante leggere cosa c’è dentro e confermare con il tuo medico o con un nutrizionista che non stai consumando grandi quantità di elettroliti che potrebbero essere dannosi per te. ”
Ad esempio, se non hai bisogno di più elettroliti, l’aggiunta di più sodio alla tua dieta tramite bevande elettrolitiche può effettivamente essere dannoso, afferma il dott. Leisman. “Se stai consumando mezzo grammo [500 mg] solo dalla tua acqua, allora hai il potenziale per consumare una quantità sostanziale, il che potrebbe fare cose come peggiorare la pressione sanguigna”, spiega. Dovresti anche essere consapevole dei livelli di potassio in acqua migliorata, soprattutto se hai problemi di rene, dice. Per le persone che si occupano di questioni renali (come le malattie renali), troppo potassio può portare all’iperkaliemia – che possono causare “palpitazioni cardiache, mancanza di respiro, dolore toracico, nausea o vomito”, osserva National Kidney Foundation.
Allora qual è il miglior tipo di acqua da bere?
“Se vivi in un posto con acqua pulita, allora è ragionevole bere acqua di rubinetto. È sicuramente meglio per l’ambiente di tutti questi milioni di bottiglie di plastica che si stanno accumulando”, afferma Leisman. “Penso che ci sia una discussione da sostenere che l’acqua del rubinetto può avere alcune impurità che non sono eccezionali … Quindi, acqua filtrata o acqua in bottiglia può essere migliore per la tua salute, in particolare per evitare cose come il piombo o altre impurità pericolose” Elabora. L’Agenzia per la protezione ambientale degli Stati Uniti ha un elenco di laboratori di test dell’acqua sul suo sito Web, quindi è possibile inviare un campione di acqua per assicurarti che la fornitura di bere sia priva di contaminanti. (Nello Stato di New York, ad esempio, il governo locale ti invierà un kit di test dell’acqua.)
Alla fine, non c’è molta differenza tra acqua in bottiglia con alcuni elettroliti aggiunti e acqua pulita del rubinetto, afferma il dott. Leisman. Ma se ti piace bere acqua di elettroliti e questo ti aiuta a rimanere idratato, sorseggia.
Male alla testa? Potrebbe essere disidratazione – inoltre, più segni da cercare, secondo DoctorsImage Fonte: FAFAQ Photography / Chaunté Vaughn