Ina Garten ci sta mostrando come prosperare in questo periodo di distanziamento sociale. L’amatissima cuoca è stata impegnata a spalmare i suoi waffle congelatori con burro di arachidi e gelatina, rendendo le tagliatelle di ramen della dispensa un aspetto da buongustai e, forse soprattutto, godendo la sua giusta dose di bevande per adulti. Aderendo fedelmente alla mentalità “sono le 5 da qualche parte”, Ina si è recata su Instagram intorno alle 9:30 di mercoledì per condividere la sua ricetta di cocktail preferita – una che potrebbe facilmente servire da quattro a cinque persone ma è destinata esclusivamente a lei, non meno.
Sfoggiando una delle sue esclusive camicie blu abbottonate, l’host Barefoot Contessa ha iniziato, “Durante questi periodi stressanti, è davvero importante mantenere vive le tradizioni. La mia tradizione preferita è l’ora dell’aperitivo”. Lo stesso, Ina. . . stesso. Si lanciò nelle sue istruzioni per preparare una bevanda cosmopolita, versando gli ingredienti in una gigantesca brocca di vetro e osservando esilarante: “Non si sa mai chi si fermerà … aspetta un minuto, nessuno si ferma”.
5 consigli di cucina da Instagram di Ina Garten che ti renderanno immediatamente un cuoco migliore
Il famoso cosmo di Ina richiede i seguenti quattro ingredienti:
- 2 tazze di vodka (“buona vodka”, ha suggerito)
- 1 tazza di Cointreau, Triple Sec o qualsiasi tipo di liquore all’arancia
- 1 tazza di cocktail con succo di mirtillo rosso
- 1/2 tazza di succo di lime appena spremuto (“deve essere appena spremuto”, ha ribadito)
Una volta che tutti i liquidi erano nella brocca, trasferì la maggior parte della miscela in uno shaker di grandi dimensioni che era mezzo pieno di ghiaccio. “Devi scuoterlo per 30 secondi”, spiegò Ina, scherzando, “Hai un sacco di tempo; non è un problema.” Mentre si mescolava, la regina del commento spiritoso ha aggiunto: “Durante una crisi, l’ora dell’aperitivo può essere quasi ogni ora”, prima di tirare fuori la vera pièce de résistance: un bicchiere da martini positivamente enorme per contenere il suo drink rosa chiaro.
Non ti conosco, ma ora non riesco a smettere di sognare di fare un happy hour virtuale con Ina. Forse il mio invito non andrà perso per posta la prossima volta!