Se hai esplorato il consumo intuitivo e la positività del corpo, è difficile non trovare l’acronimo HAES. Christy Harrison, MPH, RD, CDN, un dietista dietista registrato antidiet, consulente alimentare intuitivo certificato e conduttore del Podcast alimentare psicologico, ha spiegato a Fafaq che HAES sta per Health at Every Size, marchio dei suoi fondatori, Association of Size Diversity e Salute, e ci ha detto che è un “approccio antidiet alla sanità progettato per aiutare le persone a prendersi cura del proprio corpo senza cercare di ridurlo”.
Kirsten Ackerman, MS, RD, CDN, che ospita il Morsi Intuitivi podcast e si identifica come dietista grasso-positivo, ha aggiunto che HAES è un movimento per la giustizia sociale che mira a supportare le persone di tutte le dimensioni nell’accesso a risorse a supporto della loro salute.
L’approccio HAES supporta l’accettazione delle dimensioni e della diversità corporea, ha aggiunto la dietista registrata Brenna O’Malley, fondatrice di The Wellful, specializzata nell’aiutare le persone ad allontanarsi dalle diete e dai modelli alimentari disordinati per sviluppare una relazione sana con il cibo e il loro corpo. HAES incoraggia un approccio intuitivo al cibo, promuove una piacevole attività fisica e riconosce che la salute è multiforme. Kristen ha dichiarato: “HAES significa che possiamo perseguire e incoraggiare comportamenti di promozione della salute di tutte le dimensioni e vedere benefici da questi, indipendentemente dal peso”.
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Kristen ha dichiarato che Salute in ogni dimensione non significa “Sano in ogni dimensione”. È certamente vero che le persone possono essere in salute in una gamma molto più ampia di dimensioni corporee rispetto a quanto la società suggerisce e che esiste una diversità naturale del corpo. Tuttavia, ha detto Kirsten, “lo scopo del movimento Health at Every Size non è in realtà quello di sostenere che tutte le persone sono in salute nel loro corpo attuale. Invece, lo scopo è sostenere comportamenti di salute e accesso a risorse sanitarie e cure rispettose per le persone di tutte le taglie.”
Kristen ha affermato che HAES sostiene l’idea che tutte le persone possano perseguire la salute ed essere supportate in quel viaggio senza concentrarsi sulla perdita di peso intenzionale. “Ciò include l’eliminazione dello stigma del peso dannoso che molte persone in corpi più grandi sperimentano nella nostra cultura, come quando i medici assumono di conoscere lo stato di salute e i comportamenti di salute di un paziente semplicemente vedendo le dimensioni del proprio corpo”.
Secondo la National Eating Disorders Association (NEDA), lo stigma del peso è discriminazione o stereotipizzazione basata sul peso di una persona, che hanno spiegato “può aumentare l’insoddisfazione del corpo, un fattore di rischio principale nello sviluppo di disturbi alimentari”. Kristen ha aggiunto che un altro scopo di HAES è “illuminare il modo in cui lo stigma del peso sta dilagando nella nostra cultura, nonché i modi in cui sta causando danni profondi alla nostra salute”.
Christy ha spiegato che HAES è stato sviluppato in risposta a importanti ricerche scientifiche che dimostrano che “la perdita di peso intenzionale non funziona e in realtà provoca più danni che benefici, e che lo stigma e il ciclo del peso spiegano probabilmente la maggior parte o tutti i rischi per la salute in eccesso che vediamo in persone di peso maggiore “. Ha aggiunto, “HAES è un metodo basato sull’evidenza che gli operatori sanitari utilizzano per aiutare a sostenere il benessere delle persone in corpi più grandi senza raccomandare la perdita di peso”.
Gli operatori sanitari e i dietisti che si esercitano con un obiettivo HAES mirano a supportare i loro clienti a impegnarsi in cambiamenti comportamentali sani senza concentrarsi sul peso o sulla perdita di peso, ha affermato Kristen. Riconoscono il danno della perdita di peso intenzionale, che è stata stabilita nella ricerca, quindi non ti incoraggeranno a perdere peso o ad abbassare il tuo indice di massa corporea come fanno alcuni medici.
Se vuoi saperne di più su HAES, dai un’occhiata a questi libri positivi per il corpo, incluso il libro di Linda Bacon intitolato Salute ad ogni dimensione.
Fonte immagine: Getty / Heide Benser