Se pensi che il muscolo bruci grasso, ripensaci – questo è davvero come il tuo corpo brucia grassi

Probabilmente hai sentito che il muscolo brucia grassi una volta o due dai tuoi Instagrammers preferiti, un bodybuilder in palestra o magari anche un utente di Reddit casuale. Ma se sei come noi, ti piace fare le tue ricerche e trovare prove per sostenere o confutare affermazioni come questa. Perché vogliamo essere forti e anche sapere come funziona il nostro corpo, in particolare come brucia i grassi e costruisce i muscoli, abbiamo chiesto ad un esperto.

“Non è necessariamente [che] i muscoli bruciano i grassi”, ha dichiarato a Fafaq Rondel King, MS, CSCS, fisiologa degli esercizi presso il Centro di prestazioni sportive della NYU Langone. OK, quindi cosa brucia effettivamente il grasso? La prima cosa da sapere è che “La principale fonte di carburante per i muscoli è il glucosio o il glicogeno”, che è la forma immagazzinata di carboidrati nel muscolo, ha spiegato Rondel.

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Affinché il tuo corpo utilizzi il grasso e lo bruci, Rondel ha detto che il corpo deve convertire i trigliceridi, la principale forma di grasso immagazzinata nel tuo corpo, in glucosio. Questo avviene attraverso un processo chiamato gluconeogenesi. Secondo Rondel, la gluconeogenesi si verifica quando il tuo corpo ha bisogno di glucosio e anche quando fai esercizi ad alta intensità come sprint e sollevamento pesi.

Per essere completamente chiari, no, i muscoli non bruciano direttamente i grassi. Invece, le molecole di grasso devono essere convertite in glucosio – allora il tuo muscolo sarà in grado di usarlo per il carburante, ovvero bruciarlo. Anche se i muscoli non bruciano i grassi, più massa muscolare hai, più alto è il tuo metabolismo a riposo (la quantità di calorie che il tuo corpo ha bisogno per eseguire le funzioni di base che ti mantengono vivo come la respirazione) diventa. Ciò significa che brucerai più calorie, ha spiegato Rondel.

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È un processo piuttosto complesso, ma alla fine della giornata, ricorda queste due cose: il muscolo non brucia direttamente i grassi e più muscoli hai, più calorie brucerai. Per iniziare a bruciare grassi e costruire massa muscolare, prova uno dei seguenti allenamenti:

  • Un allenamento di forza che brucerà i grassi e contribuirà ad aumentare il metabolismo
  • Un allenamento di 30 minuti per il total body
  • Un allenamento total body di 30 minuti per principianti
  • Un piano di allenamento di quattro settimane per perdere peso e costruire muscoli

Fonte immagine: Getty / Nastasic