Se stai cercando di costruire muscoli, dovresti mangiare un sacco di carboidrati – Ecco perché

Costruire muscoli richiede uno sforzo diligente di allenamento della forza (come il sollevamento pesi) e la composizione nella vostra dieta. E mentre mangiare molte proteine ​​è importante – la proteina è l’elemento costitutivo del muscolo e aiuta a costruire e riparare i tessuti – c’è un macronutriente che spesso viene trascurato quando si tratta di fare guadagni muscolari: i carboidrati.

Molti appassionati di fitness pensano che sia necessario eliminare del tutto i carboidrati o mangiare una dieta a basso contenuto di carboidrati per mettere su muscoli, ma è vero il contrario. Infatti, i carboidrati sono molto importanti per alimentare non solo i livelli di mente ed energia, ma anche l’accumulo di tessuto muscolare nel tuo corpo. Ecco perché.

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Perché hai bisogno di carboidrati per costruire il muscolo

Prima di entrare nel nocciolo di come i carboidrati influiscono sulla crescita muscolare, è importante notare che i carboidrati sono la fonte di energia preferita nel tuo corpo. Quindi, quando il tuo corpo ha bisogno di energia, ad esempio, per un allenamento intenso, attinge alle riserve di glicogeno (carboidrati / zucchero vengono convertiti in glucosio e il tuo corpo lo brucia prima come fonte di energia). Tutto ciò che viene detto, mangiare carboidrati ti mantiene energizzato e alimenterà i tuoi allenamenti rigorosi. Se passi più tempo in palestra a costruire muscoli, vorrai questa energia.

“Avere bassi livelli di glicogeno muscolare, che deriverebbero da una dieta a basso contenuto di carboidrati, influirebbe negativamente sulle prestazioni per l’esercizio ad alta intensità,” dietista registrato e personal trainer Jim White, RDN, ACSM, proprietario di Jim White Fitness e Nutrizione Studios, ha detto Fafaq.

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Ma c’è anche un elemento biologico in gioco quando mangi carboidrati per i muscoli. Jim raccomanda una dieta ricca di carboidrati per la crescita muscolare in quanto i carboidrati aiutano il processo di proteine ​​corpo per la crescita muscolare. “I carboidrati hanno un effetto parsimonioso sulle proteine”, ha spiegato Jim, il che significa che il tuo corpo elabora le proteine ​​meglio se i carboidrati sono disponibili. Ha continuato spiegando che quando si mangia in una restrizione di carboidrati estrema per un lungo periodo di tempo, i muscoli non raccolgono i benefici della proteina che si sta mangiando. Soprattutto dopo l’allenamento, i carboidrati sono importanti per la riparazione e il rinnovamento muscolare in un processo chiamato “risintesi del glicogeno muscolare”.

Quanti carboidrati dovresti mangiare per costruire il muscolo

Jim raccomanda una dieta ad alto contenuto di carboidrati per le persone che cercano di costruire muscoli. Se contate i macro, ha detto di iniziare con circa il 55 percento di carboidrati, il 25 percento di proteine ​​e il 20 percento di grassi. Naturalmente, queste quantità potrebbero dover essere regolate in base ai tuoi obiettivi e al modo in cui il tuo corpo risponde. Per trovare il tuo obiettivo preciso per costruire muscoli, incontra un dietista sportivo che può mettere insieme un piano macro esatto per te.

Fonte immagine: Getty / Maria del Rio