Ogni Halloween da vegano, voglio urlare “boo!” E non lo spaventoso “boo” di Halloween! — Intendo il “boo” davvero triste, perché la maggior parte delle caramelle è fatta con il latte. È difficile essere super eccitati per i bambini Skittles o Sour Patch. Mi piace fare la mia versione di Reese’s senza latticini, ma non ho avuto un Butterfinger croccante, croccante e burro di arachidi da anni, fino ad ora. Danielle Brown, conosciuta come @healthygirlkitchen su TikTok, ha condiviso questa ricetta vegana veloce e super facile che è anche senza glutine. Come bonus aggiuntivo, questi sono più morbidi dell’originale, quindi non devi preoccuparti che ti facciano male i denti!
Questa ricetta è fatta con solo quattro ingredienti di base: cornflakes, burro di arachidi, sciroppo d’acero e cioccolato. Per il rivestimento di cioccolato fuso, Brown ha detto a fafaq che le piace usare le gocce di cioccolato Enjoy Life o quelle di Trader Joe’s (sono vegane!). E se sei veramente senza glutine, scegli i fiocchi di mais con succo di frutta di Nature’s Path. Se non hai i cornflakes, per cambiare il fattore croccante, ha suggerito di provare Rice Krispies o pretzel. E se non sei un fan del burro di arachidi, Brown ha detto di provare il burro di mandorle, anacardi o semi di girasole. Guarda tutte queste opzioni! Dai un’occhiata al suo post su Instagram per vedere la ricetta scritta.
Questi cupcakes di Halloween adorabilmente spettrali non hanno ingredienti spaventosi e sono vegani!