Per perdere peso e sentirsi completamente, un dottore dice di concentrarsi su questo durante ogni pasto

Che tu stia cacciando di nascosto a pranzo mentre fai commissioni, inalando la colazione sul tuo tragitto giornaliero, o rilassandoti davanti alla TV per cena, il multitasking mentre mangi può essere efficiente e persino piacevole. Ma potresti anche aver notato quanto sia facile mangiare troppo quando non sei totalmente concentrato sul cibo e sul livello della fame. E quando si tratta di aumento di peso, quel mangiare extra e distratto può aumentare rapidamente.

La soluzione è semplice ma efficace: rilassati, concentrati sul cibo e goditelo al meglio, dice John Morton, MD, capo della chirurgia bariatrica alla Stanford University. Dr. Morton consiglia di apprezzare ogni aspetto del tuo pasto: guardare il cibo in modi diversi, godendo “della sua bellezza – il suo colore, il suo odore, la sua preparazione”. Apprezzare il tuo cibo, dice, può davvero fare la differenza nel modo in cui ti senti mentre stai mangiando e dopo. Oltre a darti più tempo per sintonizzarti sui tuoi segnali della fame, ti sentirai anche più soddisfatto e meno incline a raggiungere un altro spuntino.

1 suggerimento da un dietista che ti aiuterà a capire l’eccesso di cibo – e infine smetti

Prestare molta attenzione al cibo ti aiuterà a mangiare più lentamente, che la ricerca ha legato a taglie più piccole, a un BMI più basso e ai tassi di obesità. Ti sentirai anche meno gonfio. E ha senso: se rallenti per assaporare ogni boccone, mangiare ti porterà più tempo e ti renderai conto esattamente quando è ora di smettere.

Quindi, mangiare più attentamente – più facile a dirsi che a farsi, giusto? Il modo in cui penso è che il cibo è così delizioso, ha senso solo goderselo il più possibile. Chiudi gli occhi e lasciati davvero apprezzare tutta la bontà di ogni forchettata, anche se è “solo” un’insalata o del pollo preparato in tavola. Eviterete l’eccesso di cibo e potreste vedere alcuni benefici di perdita di peso, ma ancora meglio, vi sentirete pienamente soddisfatti e contenti dopo ogni pasto.

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Fonte immagine: Unsplash / Alexa Suter